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泡菜危机带来新商机,胶河大白菜订单猛增
发表于:2010年10月21日  点击数:5168 字体:  
        近日,一场远在韩国的“泡菜危机”,给我市菜农带来新的商机,离白菜上市还有1个月,胶河经济区5千多亩大白菜订单猛增,菜农们正精心管护大白菜,为白菜出口做好准备。
        胶河经济区赵家村的种菜大户孙昌发今年种了45亩大白菜,往年每到收获季节,为了白菜销路问题,他都要忙乎一番。而今年,守望着45亩白菜,却显得格外轻松。孙昌发说:“白菜还没有下来,很多客商都把白菜全部订购出去了,今年的价格应该是一块钱左右,今年一亩地的利润在四五千块钱左右。”
        据媒体报道,由于受天气影响,韩国白菜大幅减产,价格上涨,白菜是韩国人餐桌上必不可少的泡菜的最基本的原料,它的价格上涨直接引发韩国的“泡菜危机”。作为与韩国一水相邻的青岛地区白菜则近水楼台先得月,销量成倍增长。而胶河经济区作为青岛地区大白菜的主产区之一,其特定的水土结构及气候条件,生产的白菜以叶嫩、汤白、纤维少、口感好深受广大消费者青睐,今年的出口订单更是纷至沓来。
        绿之界蔬菜公司王加英介绍,公司与市里最大的蔬菜加工出口企业签订了订单合同,订单肯定要增加,价格要比往年高。同绿之界蔬菜种植公司一样,今年胶河有多个合作社都与泡菜加工企业或商贩签订了收购协议。菜农只管在家,就会有客户上门采购。由于大白菜目前还处于生长阶段,要等到11月份才能批量上市,蔬菜科技人员提醒广大菜农要注意加强白菜的田间管理工作:第一,需要及时浇水;第二,降温天气到来时要及时覆膜保温。
 
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